Aperitiv cu ardei gras

Anterior

Reteta Gustari cu carne si ardei gras

O gustare cu ardei gras și carne este puțin grasă și dăunătoare pentru silueta, dar o gustare incredibil de gustoasă. După părerea mea, aperitivul este mai mult masculin decât feminin - cu aluat foietaj și maioneză...

INGREDIENTE

  • 2 art. l. unt
  • 1 bec
  • 1 ardei gras
  • 500 g file de vita sau pui fiert, taiat felii
  • 1 pachet de foietaj
  • 12 felii de orice brânză tare

Pentru sos:

  • 2 art. l. smântână
  • 2 art. l. maioneză
  • 1 lingura muştar
  • 1/4 lingurita. usturoi uscat
  • 1/8 linguriță. piper negru

PREGĂTIREA

  • Încinge cuptorul la 190 °C.
  • Topiți untul într-o tigaie și prăjiți ceapa și ardeiul până se înmoaie timp de 5-7 minute. Se ia de pe foc. Scurgeți excesul de lichid.
  • Împărțiți aluatul în 8 părți egale și puneți într-o formă cu diametrul de 30 cm pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, așa cum se arată în imagine.
    gras
  • Pune din nou branza, carnea, ceapa, ardeiul si cascavalul pe aluat.
  • Lipiți cu grijă marginile aluatului de centru așa cum se arată în imagine. Nu este înfricoșător dacă umplutura arată bine.
  • Coaceți 20-30 de minute până se rumenesc. După aceea, se lasă să se răcească.
  • În timp ce prăjitura se coace, amestecați toate ingredientele pentru sos. Serviți plăcinta cu sos.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: